根据联合国经济和社会事务部7月29日正式发布的《世界人口展望:2015年修订版(World Population Prospects:The 2015 Revision)》报告预测,到2050年,全球人口将达到97亿。这意味着,全球的粮食供应和地球环境问题,都面临着巨大的挑战。
为了应对这样的挑战,早在2003年,FAO便开始提出并在全球范围内推广“可食用资源型昆虫”,认为昆虫能够在提供高品质的蛋白的同时为环境带来较小的影响,是解决这一危机的关键角色。查看联合国粮食及农业组织(FAO)《可食用昆虫报告》
作为可食用资源型昆虫之一的黑水虻,在资源化利用有机固废(食物残渣、剩余饭菜等)领域有非常高的效率(转化率10%-30%),能够将有机固废中的营养物质转化成为昆虫蛋白,其幼虫富含蛋白质、不饱和脂肪酸、抗菌肽、甲壳素、钙、铁等营养物质。
不论在解决方案还是产品上,我们都有严格的质量管理体系,来保证高质量交付。
从黑水虻育种到昆虫制品加工,从设备到产品,从人工养殖到全自动化养殖,我们从未停止过探索的脚步。
我们选择黑水虻这种昆虫,不仅仅因为它是一种高价值的动物蛋白,也因为其自身能快速转化有机固废,更高效率的利用地球资源,减少浪费。
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